2008年10月17日

金時芋と椎茸の牛そぼろ煮



久しぶりです~♪

今日の晩御飯は、季節柄、金時芋が手に入ったので、『金時芋と椎茸の牛そぼろ煮』です。

簡単よ~♪

冷蔵庫の中にあったので、パプリカも入れました。

ピッキーな白ちゃんも、バクバク食べてくれました。

なんといっても牛肉のジューシーなスープが、身体にとっても良いし、

金時芋の甘みが堪えられない季節の一品でした。




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